Как он приполз))

Имею в виду Новый год :)
Стоит заметить, что для меня он реально полз, так долго тянулись дни, что я их в самом прямом смысле начала считать, как в детстве... Казалось, что живу на работе, а домой прихожу ну...так, заглядываю поесть и переодеться, для разнообразия. Даже елка на работе была наряжена раньше, чем домашняя!

Но, к счастью, все имеет свойство заканчиваться, и год Дракона, изрядно измотав, тоже закончился - приползла Змея :) И белочки прискакали))

Еще за неделю до НГ у меня были планы и настроение собрать девчонок, устроить шумное пати с компроментирующей фотосессией и веселиться всю ночь с 31 на 14 января))) Но уже 28 у меня было одна цель на НГ - выспаться! Все, больше ничего не хотелось...
Вспомнив слова Викуси, что этот год с эзотерической точки зрения лучше всего встречать дома, я решила совместить приятное с полезным. Совместить не особо удалось, так как родственникам, друзьям семьи и соседям как-то не особо нужны приглашения ( о чем я уже упоминала в посте о ДР),Даа, они у меня такие!)) Но с другой стороны, настроение как-то само собой устаканилось, мне захотелось праздновать, готовить, украшать, играть и общаться :)

Во многом настроение и атмосфера праздника появилась именно благодаря разным мелочам, для меня счастье - это много-много детелей, как конструктор лего)) Одна из таких деталек - открытка от Ксении ( блог " MythCreating " ) - один из моих любимых посткроссерских сюжетов, и как Окси угадала это, я даже не представляю, но это невероятно приятно!! ))

А получив еще и письмо от коллеги по рукодельным играм, я вдохновилась на роль Деда Мороза, и всем гостям и знакомым приготовила маленькие сюрпризы, а друзьям отправила подарки по почте, надеюсь, их это так же вдохновит дарить людям радость! :)

Именно эти слова, на одной из открыток, которые я подписала друзьям и родным, и стали девизом вступления в Новый 2013! А что, по-моему, правильный подход))
Украшала квартиру я в последний момент, но тем не менее, успела придумать "фишку" этого года - меняющаяся поздравительная гирлянда. Раз в пару дней я обновляю ее составляющие :)

Что касается деталей, для меня опять таки - они безумно важны и практически все с историей:
1. Рукодельная новогодняя игрушка "Снегирь" - она открывает мою коллекцию хэнд-мейдовских новогодних игрушек, мечтаю сделать и получить в подарок их много разных, чтоб когда-то украсить елку только такими! :)

Самое интересное, что закончила вышивать его я прямо в новогоднюю ночь, уж так руки "зачесались" ,что невозможно было утерпеть. Неделю до того не вышивала, вот и дорвалась)) Напишу еще про него отдельным постом с индивидуальными фотографиями через пару дней.
2.Открытки с иллюстрациями Гапчинской! :)

Искала их еще со средины декабря, когда узнала, что художница Евгения Гапчинская подарила пару своих работ для воспроизведения на благотворительных открытках (деньги от их продажи пойдут на помощь вич-положительным детям) А так как я люблю картины Гапчинской, и собираю магнитики с их репродукциями, то пройти мимо открыток ну никааак не могла! Но они все не находились, и вот после НГ бегу на почту отправлять гору посылок, как вдруг замечаю, что ровнехонько между газетами и бытовой химией на стеллаже спрятаны открытки, приподнимаю газеты и МАМАДОРОГАЯ!!!ААА!!ДАЙТЕДВЕ!!))) Забрала все 4 открытки, которые там имелись, одну сразу же отправила Викусе, так как слабость к картинам у нас на двоих, а еще бабочки же... (о ее впечатлениях от такого сюрприза можно почитать здесь, в блоге "Поговорим о счастье!")
3. Мягкие фетровые звездочки и снежинки от Юлечки-Мрии (блог " Уют Мечты ") я получила в прошлом году.
4. Открыточки от друзей и родных, среди которых рукодельная от Аллуси (блог " Жизнь цвета радуги "). К слову сказать, открытка приехала с Хмельницкого в сопровождении пакета разых приятностей-полезностей - подарков к НГ:

Да, в этом году к радости моего внутреннего рукодельного хомяка, практически все подарки были сертификатами в рукодельный/книжный магазин иди деньгами, так что хомяк дово-оолен))) И я еще больше! :)

Родители не выдержали процесса моего накопления денег на швейную машинку (дааа, я всегда знала, что они у меня самые лучшие!!) и оплатили ее))) Теперь остается выздороветь и поехать за своим "Ягуаром". М-мм, теперь можно еще гараж заказать и будет все в ажуре ;)

Часть подарков была скрапового направления (так как я в процессе создания тревел-бука о Турции  и зарисовок идей для альбома об интернатуре) :

Не обошлось без подарков для саморазвития в самых разных сферах жизни:

И сладостей: ааа, здесь вот неожиданный момент - врач ,с которой я работала в инфарктном, спонтанно подарила коробку "Рафаэлло" и пожелала много-много приятного, но до фотосессии дожили только сладости от мамы, и то, потому что было два тортика :)

Покажу тот, что готовила я. Итак, торт бисквитный по рецепту бывшей одноклассницы Алисы и с формочкой от Иришки. Называется "Елки зеленые"))

Ингредиенты бисквитного тортика:

• 6 яиц
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 15-20 гр. ванильного сахара

Готовим формочку (смазываем маслом или, если это обычная, то можно застелить пергаментной бумагой). Муку просеиваем 2 раза. Белки взбиваем (предварительно отделив от желтков). Желтки выливаем в миску, засыпаем половину сахара и весь ванильный сахар, тщательно все взбиваем (венчиком или миксером) до увеличения в объеме и побледнения.

Белки взбиваем отдельно, миксером на средней скорости до образования пышной пены, далее переключаем скорость на более высокую и одновременно засыпаем оставшийся сахар, взбиваем до загустения.

Далее белки добавляем в желточную массу, туда же высыпаем муку и мешаем движениями "вверх-вниз" до однородности. Не стоит долго мешать тесто, чтоб не разрушить пузырьки воздуха, за счет которых тесто подымается. И формочку заполняем максимум на 2/3, так как в процессе приготовления бисквит увеличивается примерно в полтора раза! :) Выпекать в духовке 30-35 минут при 180* (чтоб проверить готовность, можно нажать на него. Готовый бисквит пружинит и ямка быстро восстанавливается)

  После приготовления я оставила бисквит остывать, а в формочку-елку залила желе "Киви". Остывший бисквит присыпала сахарной пудрой, наверх перевернула замороженное желе и украсила фигурками с сахарной глазури :)

Второе блюдо - с героиней года: "Оливье по-новому" (уже лет пять не готовили, а тут мне захотелось...)

  

На 4 порции:

• 2 филе куриной грудки
• 1 отваренный говяжий язык
• 1 луковица
• 1 морковка
• 25 крупных креветок
• 100 гр. ассорти из маринованных овощей
• 2 свежих огурца
• 5 яиц
• пучок листьев салата
• майонез

Для украшения:  (взаимозаменимые ингредиенты. К примеру, можно заменить огурцы-горошек-кукурузу на оливки-маслины)

• горошек
• кукуруза
• зерна граната (средина цветка)
• лимон (цветок)
• зелень луковицы
• соленые огурчики
• морковка (корона)
• фиолетовая луковица (язык)

Язык нарезаем мелкими кубиками.Куриное филе обжариваем, нарезаем. Креветки измельчаем. Яйца варим вкрутую, мелко нарезаем. Овощи нарезаем кубиками. Все смешиваем, заправляем, украшаем. Время приготовления - 40 минут.

Очень надеюсь, что у вас хватило сил дочитать)) 

Всем желаю прекрасного новогодне-праздничного настроения! Пусть ваши мечты сбываются!! :)